Recomendado
Parrillada para dos
Mix de carnes, chorizo y morcilla, con acompañamiento.
Parrilla El Tata, San Telmo, Buenos Aires
La parrilla que buscabas
Cortes a la parrilla, provoletas, empanadas fritas y pastas caseras, frente a la Plaza Dorrego.
La casa
Una parrilla de barrio frente a la plaza
En una casona de San Telmo, con ventanales de reja que miran a la Plaza Dorrego, El Tata sirve la parrilla de siempre: bife de chorizo, asado de tira, vacío y achuras a las brasas, provoletas que llegan burbujeando, empanadas fritas y pastas caseras. Y a la mañana, café con leche, mate y torta frita.
- Desayunos y meriendas
- Parrilla y achuras
- Pastas caseras
- Vinos argentinos
- Frente a Plaza Dorrego
4,9En Google
42Opiniones
92Platos y bebidas
Sabores de campo en el corazón de San Telmo
Sugerencias del Tata
Lo que hay que pedir en El Tata
Los platos que recomienda la casa. Cambian según el día.
Recomendado
Bife de chorizo a la provoleta
400 g, con provoleta, cebolla y orégano.
Recomendado
Sándwich El Tata
Bife de chorizo con lechuga, tomate y cebolla. Con acompañamiento incluido.
Recomendado
Choripán Dorrego
El choripán clásico completo, con acompañamiento incluido.
La carta
Nuestra carta de punta a punta
Entradas, carnes a la tabla, pastas, milanesas, desayunos de campo, postres y vinos.
Entradas
Para empezar
- Empanadas fritasDe carne cortada a cuchillo, verdura, jamón y queso, humita o bondiola braseada.
- Provoleta clásica
- Provoleta con jamón crudo y rúcula
- Provoleta con panceta gratinada
- Mollejas
- Mollejas con provoleta
- ChorizoPor unidad.
- MorcillaPor unidad.
- MatrimonioChorizo y morcilla.
- Matambre a la fugazza o a la napolitana
Tablas para compartir
- Tabla de quesosPara compartir
- Tabla de fiambresPara compartir
- Tabla de achurasChinchulín, riñón, chorizo y morcilla.Para compartir
Carnes a la tabla
- Parrillada para dosMix de carnes, chorizo y morcilla, con acompañamiento.RecomendadoPara compartir
- Parrillada para cuatroMix de carnes, chorizo y morcilla, con acompañamiento.Para compartir
- Bife de chorizo400 g, con papas fritas.
- Bife de chorizo a la provoleta400 g, con provoleta, cebolla y orégano.Recomendado
- Ojo de bife400 g.
- T-bone500 g.
- Entraña400 g.
- Asado de tira400 g, con acompañamiento.
- Vacío400 g, con acompañamiento.
Pastas caseras
Con salsa a elección: pesto, filetto o mantecas saborizadas.
- Sorrentinos de jamón y queso
- Ravioles de verdura y ricotaVegetariano
- Cintas caseras
Ensaladas y acompañamientos
Ensaladas
- TricolorTomate, huevo y zanahoria rallada.Vegetariano
- CaesarCon chinchulines.
- HumbertoPapines hervidos con oliva, perejil y huevos de campo.Vegetariano
- De la casaRúcula, tomates confitados y parmesano.Vegetariano
Acompañamientos
- Papas fritas
- Papines a las brasasCon queso crema y ciboulette.
- Papines norteñosCon oliva y perejil.
- Ensalada criollaLechuga, tomate y cebolla morada.
- Arroz blanco
Milanesas y sándwiches
Las milanesas salen con papas fritas.
Milanesas
- Milanesa de bife de chorizo a caballo250 g, con huevos fritos.
- Milanesa de peceto3 unidades. Opcional: huevos fritos.
- Milanesa de ternera a la napolitana
Sándwiches
- Sándwich El TataBife de chorizo con lechuga, tomate y cebolla. Con acompañamiento incluido.Recomendado
- Choripán DorregoEl choripán clásico completo, con acompañamiento incluido.Recomendado
Postres
- Flan caseroCon crema o dulce de leche.
- Flan mixtoCon crema y dulce de leche.
- Budín de pan
- Panqueques con dulce de leche
- VigilanteQueso fresco con dulce de membrillo o de batata.
- Copa tiramisú
Desayunos y meriendas
- Tazón de café con leche y pan caseroCon manteca y dulce de leche.
- Chocolate caliente con churrosCon dos churros.
- Mate cocido con torta frita
- Servicio de mate y tostadasCon manteca y dulce de leche.
- Sándwich de salame y queso
- Sándwich de mortadela y manteca saborizada
Para acompañar
- Café
- Té
- Exprimido de naranja
Gustos de campo
- Huevos al hornoCon panceta y queso gratinado.
- Tostón de campoOliva, tomate, huevo poché y albahaca.
- Revuelto de salchichaSalchicha criolla y huevos.
Bebidas y tragos
Sin alcohol
- Agua mineral500 cc.
- GaseosasLínea Pepsi.
- Aguas saborizadas
- LimonadaVaso de 500 cc.
- Sodín
- Exprimido de naranja
Cervezas
- Quilmes1 litro, rubia.
- Andes1 litro, rubia.
- Stella Artois1 litro, rubia.
- Patagonia24.7 o Amber Lager.
- Corona710 ml.
- Coronita330 ml.
- Coronita sin alcohol
Tragos
- FerroviarioFernet, Cinzano y un golpe de soda.
- Pico y palaAmargo Obrero y pomelo.
- Fernet Branca con Coca-Cola
- La PulgaVino con Sprite.
- Tinto de verano
Aperitivos
- Vermut Carpano
- Cinzano
- Campari
- Cynar
- Gancia
- Gin Spirito Blue
Vinos
Malbec
- Sapo de Otro Pozo
- Pispi
- Perro Callejero
- Cordero con Piel de Lobo
- San Telmo
Bodega Salentein
- Portillo
- Salentein Reserva
Bodega Fabre Montmayou
- Classic Malbec
- Chardonnay
Por copa
- MoscatoPor copa.
- Copa de la casa
¿Dudas con algún plato? Te ayudamos a elegir.
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Humberto 1º 420
Frente a Plaza Dorrego · San Telmo, CABA
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